1 Comment
O zaletach miodu wiemy wszystko, lub prawie wszystko. O jego korzystnym wpływie na nasz organizm możemy mówić przez wiele godzin, i pewnie niejeden z nas był świadkiem zaciętej dyskusji o wyższości lipowego nad gryczanym. Jego szerokie zastosowanie zaskakuje, a różnorodność gatunków usatysfakcjonuje nawet najbardziej wybrednego smakosza.
Bartnictwo (dawna hodowla pszczół w przygotowanych specjalnie dziuplach drzew tzw. bartniach) było kiedyś jedną z najważniejszych dziedzin polskiej gospodarki, a Polska była największym eksporterem miodu. Obszarem, na którym można było zaobserwować najbardziej intensywną działalność pszczelarzy była Puszcza Białowieska. Najstarsze ślady działalności bartników na ziemiach polskich pochodzą sprzed ponad dwóch tysięcy lat, a same pszczoły produkują miód już od co najmniej 150 milionów lat…, to cos absolutnie niezwykłego!
Dzisiaj znamy wartość odżywczą i bogactwo smaku miodu, jego lecznicze działanie doceniamy w okresie wzmożonego wzrostu zachorowań na grypę, przeziębienia, o słynnym wirusie nie wspominając… , nie sposób nie docenić jego magicznych właściwości.
Te skarby zamknięte w słoikach możemy również znaleźć w Newry, dzięki Karolinie z Karolina Healthy Honey, która już od 4 lat zajmuje się sprzedażą miodów z Polski. Podjęła się tego wyzwania z uwagi na deficyt sprawdzonych, ekologicznych polskich produktów. Dzisiaj możemy cieszyć się smakiem miodu lipowego, gryczanego, malinowego, rzepakowego, nawłociowego i spadziowego. Karolina współpracuje z pasieką, która ma wielopokoleniowe doświadczenie, a jej położenie na terenach Warmii, daje gwarancję produktu ekologicznego, pozyskiwanego z szacunkiem i oddaniem dla pszczół. Karolina jest dumna i szczęśliwa – sprzedaje wysokiej jakości produkty, a jej współpraca z pasieką jest tym cenniejsza, że samo skłonienie do współpracy kosztowało ją 6 miesięcy rozmów i rzetelnych argumentów na to, że w Newry miody znajdą nabywców i poszerzy się grono świadomych konsumentów, mogących cieszyć się smakiem polskiego miodu daleko od domu… Każdy, kto dba o swoje zdrowie i swoich najbliższych powinien mieć to płynne złoto … Zachęcamy do skorzystania z oferty Karolina Healthy Honey, a pszczołom podziękujmy za ich pracę 20 maja – w Światowym Dniu Pszczół.
KAROLINAHEALTHYHONEY
WARMINSKIE-MIODY.PL/O-NAS/
Ciekawostki o pszczołach i miodzie można znaleźć min. na portalu pszczelarskim
WWW.PORTALPSZCZELARSKI.PL
newryie.polskastrona@gmail.com
